Bloemkool ovenschotel

Verwarm de oven voor op 180 graden. Kook de bloemkoolroosjes ongeveer 5 minuten.

Snij de ui.

Bak het gehakt met de ui en de knoflook. Als dit gaar is voeg je de bloemkool toe.

Verdeel de helft van de aardappelschijfjes over de ingevette ovenschaal. Doe hierop het gehakt/bloemkool mengsel.

Meng de kruidenmix met de kookroom en 200 ml water samen in een maatbeker. Doe het ei erbij en meng goed door. Schenk 3/4 van het mengsel in de schaal. Wacht 2 minuten en doe dan de aardappelpartjes erop.

Schenk het restant van het mengsel eroverheen en bedek royaal met geraspte kaas.

Laat de schotel 45 minuten gaar/goudbruin worden in de oven.