Serves
1 person
Ingredients
1 pers.
- 4 ElGriekse yoghurt
- 2 ElBoter
- 1 TlGemalen komijn
- 1 TlPaprikapoeder
- 1 TlChilivlokken
- 1 TlKnoflook
- 1 ElAzijn of citroensap
- 2Eieren
- Dille
- Zout
Preparation
- 1
Meng de yoghurt met de knoflook en het zout.
- 2
Smelt de boter met de komijn, paprikapoeder en de chillivlokken.
- 3
Pocheer de eieren in een pan met bijna kokend water en de azijn.
- 4
Doe de yoghurt, boterkruidensaus en de eieren op een bord. Dip met een broodje.